Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
14.07.2009 10:20
Raasteohukaiset ja kasviskaviaari
2 munaa
4 dl maitoa
2 dl hiivaleipäjauhoja
3 rkl öljyä
1 tl yrttisuolaa
0,25 tl valkopippuria
2 porkkana
3 perunaa
0,5 palsternakkaa
0,5 sipulia
Kaviaari:
0,5 herkkukurkkua
1 tomaatti
pala tuoretta kurkkua
0,5 sipulia
2 dl kermaviiliä
1 rkl sinappia
1 tl sokeria
1 tl yrttisuolaa
1 tl paprikajauhetta
0,5 tl viherpippuria
0,5 dl tillisilppua
Riko munien rakenne kulhossa ja vatkaa joukkoon maito ja jauhot. Mausta taikina. Kuori ja raasta kasvikset, sekoita raaste taikinaan. Paista ohukaiset pannulla öljyssä molemmin puolin. Käytä mietoa lämpöä, jotta kasvisraaste ehtii kypsyä samalla.
Leikkaa kaviaarin kasvikset pieniksi kuutioiksi. Sekoita kuutiot kermaviiliin ja mausta seos.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa