Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 14:52
Tattiratatouille
l tatteja
1 kesäkurpitsa
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
2 paprikaa
3 rkl öljyä
pieni pala inkivääriä
ripaus cayennenpippuria
suolaa
Pinnalle:
tuoretta basilikaa
Perkaa ja paloittele tatit, viipaloi muut kasvikset. Kuumenna öljy pannussa. Lisää pannuun tatti- ja kesäkurpitsaviipaleet ja haihduta niistä kosteus. Lisää joukkoon sipuli, valkosipuli ja paprika.
Mausta seos pieniksi paloiksi paloitellulla tai raastetulla inkiväärillä ja ripauksella cayennenpippuria. Lisää suolaa maun mukaan. Hauduta ruokaa kymmenisen minuuttia ja koristele se lopuksi tuoreilla basilikanlehdillä.
Tarjoa kasvisruokana riisin kanssa tai liharuoan lisäkkeenä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa