Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
14.07.2009 15:40
Curry-lohi-palsternakkakeitto
15 g voita
50 g sipulia
1 valkosipulin kynsi
250 g palsternakkakuutioita
1-2 tl curryä (mild madras)
1 l kanalientä
suolaa
pippuria
2 dl kermaa
Kuullota hakatut sipulit ja palsternakkakuutiot voissa. Lisää curry ja jatka vähän aikaa. Lisää kanaliemi ja keitä 20 minuuttia. Soseuta ja lisää kerma.
Lohi:
100 g kylmäsavulohikuutiot
10 g punasipulisiivu
1/4 dl appelsiinimehua
1 rkl korianterihaketta
2 rkl oliiviöljyä
mustapippuria
Yhdistä ainekset vetäytymään. Jaa se keoiksi lautasille ja lisää keitto tarjolle.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa