Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
05.01.2011 00:01
Helppo kanakeitto
2 rkl öljyä
1 tl currya
1 tl kurkumaa
300 g maustamatonta broilerisuikaletta
1 pss (450 g) pakaste wok-kasvissekoitusta
n. 1 l vettä
1 prk kevyt creme fraichea
chilijauhetta
sitruunamehua
Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää curry ja kurkuma. Sekoita, mutta älä anna mausteiden palaa. Lisää broilerisuikaleet kasariin, ruskista kevyesti ja lisää kasvissekoitus sekä vettä niin paljon, että syntyy mieleisesi vahvuinen keitto. Anna kiehua hiljalleen sen aikaa, että kasvikset ovat kypsiä ja lisää creme fraiche. Mausta halutessasi chilillä ja sitruunamehulla. Maistuu hyvältä tuoreen leivän kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa