Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.04.2010 00:01
Kurkku-avokadokeitto
1 tuore kurkku
2 kypsää avokadoa
1 sipuli
2 rkl öljyä
4 dl kasvislientä
mustapippuria ja suolaa
1-2 dl kuohu- tai ruokakermaa
hienonnettua ruohosipulia
Paloittele kurkku. Halkaise ja kuori avokadot ja paloittele hedelmäliha. Hienonna sipuli. Kuullota sipulia öljyssä kattilassa hetki. Lisää kurkku ja kuullota noin 5 min. Lisää avokado ja kasvisliemi ja keitä noin 5 min. Soseuta keitto ja mausta. Lisää kerma ja kuumenna. Ripota pinnalle ruohosipulia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa