Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
21.10.2010 00:01
Minestronekeitto
1 sipuli
1 porkkana
pala purjoa
100 g keräkaalia
1 valkosipulinkynsi
100 g pekonia tai palvikinkkua
8 dl vettä
0,5-1 dl makaroneja
1 dl pakasteherneitä
2 rkl tomaattisosetta
ripaus valkopippuria
1 tl kirveliä
suolaa tai yrttisuolaa
Kuori sipuli ja porkkana. Leikkaa kasvikset ohuiksi suikaleiksi. Suikaloi pekoni. Kuumenna pekonisuikaleita kattilassa sekoittaen ja lisää sipuli-, kaali- ja porkkanasuikaleet. Sekoita muutama minuutti ja lisää vesi. Keitä noin 10 minuuttia. Lisää makaronit, herneet, murskattu valkosipuli, tomaattisose ja mausteet ja anna hautua noin 10 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä ja tarkista maku.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa