Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 13:53
Ohrasavulihakeitto
<p> Keitto on täyteläisen makuinen, eikä kaipaa muita lisukkeita. Jos isoon nälkään laitat tarjolle ruisleipää ja tomaattia, muuta ei sitten kaipaakaan. </p> <p> <b>1 rkl öljyä </b></p> <p> <b>1 iso sipuli </b></p> <p> <b>1 dl ohrahelmiä </b></p> <p> <b>1,2 l vettä </b></p> <p> <b>2 porkkanaa </b></p> <p> <b>3¤4 valkosipulin kynttä </b></p> <p> <b>1 paprika </b></p> <p> <b>100 g maustam.sulatejuustoa </b></p> <p> <b>250 g savulihasuikaleita </b></p> <p> <b>1 liemikuutio </b></p> <p> <b>½ dl ruokakermaa </b></p> <p> <b>1 tl basilikaa </b> </p> <p> Hienonna sipuli ja kuullota sitä öljyssä. Lisää ohrahelmet ja kuullota hetki. Lisää vesi ja keitä miedolla lämmöllä kannella peitettynä puolisen tuntia. Lisää pienennetyt porkkanat, valkosipulit, paprika, lihasuikaleet, sulatejuusto ja liemikuutio. Keitä noin puoli tuntia välillä sekoittaen. Lisää lopuksi tilkka kermaa ja hienonnettua basilikaa. Tarjoa välittömästi </p>
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa