Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 15.06.2009 15:53
A A A

Pasta-lohikeitto

1 purjo

300 g lohifileetä

1 rkl öljyä

0,5 tl currya

1 tl kurkumaa

8 dl vettä

1-1,5 kalaliemikuutiota

4 dl pastaa

2 dl kermaa

0,5 tl sitruunapippuria

1 dl hienonnettua tilliä

Leikkaa purjo renkaiksi ja huuhtele. Leikkaa lohi reiluiksi kuutioiksi. Kuumenna öljy kattilassa, lisää purjo, curry ja kurkuma. Sekoittele hetki. Lisää vesi ja kiehauta. Lisää liemikuutiot ja pasta. Keitä 3 minuuttia kannen alla. Lisää lohi ja jatka keittämistä 2-3 minuuttia. Sekoita joukkoon kerma, pippuri ja tilli. Kiehauta keitto.

Päivän suosituimmat sisällöt

Seuraa meitä myös Facebookissa

Keitot