Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 13:09
Pekonikeitto
200 g perunaa
150 g juuriselleriä
150 g palsternakkaa
sipuli
valkosipulia
Amerikan-pekonipussi
laakerinlehti
4 dl kevytkermaa
kanaliemikuutio
2 dl siideriä
öljyä
Kuutioi juurekset pieniksi. Kuullota pintaa tilkassa öljyä kasarin pohjalla. Kaada kermaa niin että kuutiot peittyvät. Lisää kanaliemikuutio ja sekoita. Lisää pieniksi kuutioitu Amerikan-pekoni ja laakerinlehti. Lisää siideri ja anna porista hiljalleen n. 15 minuuttia.
Ota laakerinlehti pois ja aja sauvasekoittimella sileäksi sosekeitoksi. Halutessasi voit vielä siivilöidä sen. Tarkista suola ja pippuri. Tarjoile patongin kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa