Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.06.2010 00:01
Tomaatti-sellerikeitto
1 sipuli
2 lehtisellerin vartta
2 rkl öljyä
6 dl kasvislientä
2 prk tomaattimurskaa
1 dl ruokakermaa
1-1,5 rkl vehnäjauhoa
1 rkl silputtua tuoretta basilikaa
0,5 tl timjamia
0,5 tl sitruunapippuria
ripaus sokeria
(suolaa)
mozzarellajuustoa
Kuullota kattilassa sipulisilppu ja pieneksi paloitellut lehtisellerin varret. Lisää kasvisliemi ja tomaattimurska siivilän läpi. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Sekoita kerman joukkoon jauhot ja kaada keiton sekaan hyvin sekoittaen. Anna kiehua noin viisi minuuttia ja mausta keitto. Lisää pienitty mozzarella juuri ennen tarjoilua.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa