Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
09.06.2009 15:41
Vihreä parsakeitto
400 g vihreää tankoparsaa
1 sipuli hakattuna
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 kanaliemikuutio
1 rkl vehnäjauhoja
1 dl ruokakermaa
valkopippuria
Katkaise parsannuput talteen. Pane vesi kiehumaan, lisää liemikuutiot, tankoparsan varret sekä sipulihake. Keitä noin 10 minuuttia. Siivilöi parsa ja sipuli liemestä. Säästä liemi.
Soseuta parsa ja sipuli erikseen ja lisää sose takaisin liemeen. Sekoita vehnäjauhot kerma, lisää keittoon koko ajan sekoittaen. Keitä vielä pari minuuttia. Pippuroi.
Kiehauta parsannuppuja erikseen vedessä 5 minuuttia ja koristele niillä annokset.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa