Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
24.07.2010 00:01
Mansikkasima
5 l vettä
500 g sokeria
2 sitruunaa
0,5 l mansikoita
pieni nokare hiivaa (noin 1 tl)
Kiehauta osa vedestä ja kaada se sitruunaviipaleiden, sokerin ja mansikoiden päälle. Lisää loppuvesi kylmänä tai haaleana niin, että lämpötila on noin 37-asteista. Murenna hiiva nesteeseen. Sekoita se hyvin. Anna käydä huoneenlämmössä 8-10 tuntia. Tänä aikana mansikoista on irronnut mehu ja sima on muuttunut vaaleanpunaiseksi. Siivilöi sitruunat ja mansikat pois, pullota. Laita jokaiseen pulloon pari rusinaa. Sima valmistuu viileässä muutamassa päivässä. Valmista on, kun rusinat kelluvat pinnalla.
Arkisto
2011 | 2010 | 2009 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa