Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
22.06.2009 15:54
Borssipata
400 g porsaan suikalelihaa
1 rkl öljyä
1 iso sipuli
4 dl kasvislientä
1 tl suolaa
1 rkl punaviinietikkaa
1 tl mustapippuria
1 laakerin lehti
500 g valkokaalia
2 punajuurta
2 rkl ranskankermaa
2 rkl persiljasilppua
Ruskista porsaan suikaleet öljyssä kuumalla pannulla. Lisää viipaloidut sipulit, kasvisliemi ja mausteet.
Anna hautua kannen alla 20 minuuttia. Lisää ohuiksi suikaloitu kaali ja punajuuret. Anna hautua vielä noin 45 minuuttia.
Lisää lopuksi ranskankerma. Ripottele pinnalle persiljasilppua.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa