Chili con carne

1-2 sipulia

2 valkosipulinkynttä

250 g jauhelihaa

1 tl suolaa

1 tl chilijauhetta

mustapippuria

3 rkl tomaattisosetta

1 tlk tomaattimurskaa

1 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa

oreganoa ja basilikaa

Ruskista liha omassa rasvassaan.

Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kääntele seosta kunnes sipuli pehmenee ja muuttuu läpikuultavaksi.

Lisää mausteet, tomaattimurska ja säilötyt pavut liemineen.

Keitä hiljalleen 20 minuuttia ja viimeistele maku oreganolla ja basilikalla.

Tarjoa lisänä vihreää salaattia ja tuoretta leipää.