Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
02.12.2010 00:01
Jauheliha-kaalipata
1,5 kg valkokaalia
2 sipulia
4 valkosipulin kynttä
500 g jauhelihaa
1 rkl voita tai margariinia
1 tl suolaa
0,5-1 tl rouhittua mustapippuria
2 rkl öljyä
0,5 dl siirappia
lihaliemikuutio
2 dl vettä
Pilko kaali, kuori ja silppua sipulit ja valkosipulin kynnet. Ota iso kattila tai pata liedelle. Ruskista jauheliha ja mausta se suolalla ja vastarouhitulla mustapippurilla, siirrä hetkeksi sivuun odottamaan.
Kuumenna rasva ja lisää kaalipalat ja sipulisilput kattilaan tai pataan. Ruskista koko ajan käännellen. Lisää jauheliha, siirappi, liemiaines ja vesi. Anna hautua miedolla lämmöllä kunnes kaali on pehmeää. Lisää suolaa tarvittaessa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa