Kaali-jauhelihapata

300 g kaalia

1 sipuli

1 porkkana

3 dl vettä

1 kasvisliemikuutio

1 dl puuroriisiä

200 g jauhelihaa

1 rkl soijakastiketta

2 rkl tomaattisosetta

0,5 tl oreganoa tai meiramia

ripaus valkopippuria

Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa sipuli renkaiksi. Leikkaa porkkana viipaleiksi. Kiehauta vesi kiehuvaksi.

Lisää kattilaan liemikuutio, riisi ja kasvikset. Jätä kiehumaan.

Ruskista jauheliha pannulla ja lisää se kattilaan. Anna kiehua 20 minuuttia.

Lisää välillä mausteet.

Tarjoa puolukkasurvoksen kanssa.