Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:20
Kaalipata II
n. 1 kg kaalia
4-5 porkkanaa
dl puuroriisiä
3 dl vettä
1 tl suolaa
400 g jauhelihaa
1 iso sipuli
2 rkl siirappia
2 tl meiramia
rouhittua mustapippuria
Suikaloi kaali, viipaloi porkkanat ja hienonna sipuli. Varaa vähintään 3 litran pata tai kattila ja laita vesi kiehumaan. Lisää kiehuvaan veteen kaalisuikaleita ja kääntele niitä kauhalla. Kun kaali alkaa pehmetä, lisää porkkanat, riisit ja suola. Sekoita ja anna ruoan hautua kannen alla noin 15 min. Ruskista sillä aikaa jauheliha ja sipuli ja lisää ne pataan. Jatka hauduttamista, kunnes ruoka on kypsää. Mausta pataruoka siirapilla, meiramilla ja mustapippurilla. Tarjoa puolukkasurvoksen ja ruisleivän kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa