Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
09.06.2009 15:03
Kaurislihapullat
400 g kaurisjauhelihaa
1 dl parmesaani- juustoraastetta
1 rkl kuivattua persiljaa
1 tl valkosipulihaketta
2 dl maitoa
2 munaa
suolaa ja pippuria
pastakastiketta
voita ja öljyä
Sekoita parmesaani, jauhot ja hieman suolaa sekä pippuri myllystä. Vatkaa munat maitoon, lisää korppujauhoseos ja sipulihake sekoittaen. Vaivaa jauheliha hyvin seokseen ja anna hieman tasaantua. Pyöritä pienet lihapullat ja paista reilussa voi-öljyseoksessa niihin hyvä pinta.
Tarjoa pastakastikkeen ja tuorepastan kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa