Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 14:18
Lenkkiä ruukussa
(6 annosta)
1 lenkki
4 tomaattia
150 g sinihomejuustoa
600 g pakastekasviksia (esim. kiinalaiseen tapaan)
1 dl hillosipuleita
3 tl suolatonta yrttimausteseosta
1-2 tl chilirouhetta
0,5 dl HP-kastiketta
1 prk tomaattipyrettä
1,5 dl vettä
Kanneksi:
250 g lehtitaikinalevyjä (pakaste) tai alumiinifoliota
Voiteluun:
1 muna
1 rkl unikon- tai seesaminsiemeniä
Viipaloi lenkki, lohko tomaatit ja murusta sinihomejuusto.
Sekoita joukkoon kasvikset, hillosipulit, yrttimaustesekoitus, chilirouhe, HP-kastike, tomaattipyree ja vesi.
Jaa seos kuuteen uuninkestävään ruukkuun. Voitele lehtitaikinalevyt munalla ja leikkaa ne kahtia. Aseta taikinaneliöt ruukkujen päälle ja ripottele siemenet pinnalle. (Voit peittää ruukut myös alumiinifoliolla tai kannella).
Paista 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Tarjoa salaatin kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa