Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 11.06.2009 15:22
A A A

Makkara- kurkku-kastike

250-300 g lenkkimakkaraa

35 g voita

40 g vehnäjauhoja

40 g sipulia

7,5 dl vettä

100 g suolakurkkua

nelimaustetta

paprikaa

kyntteliä

kermaa

tomaattisosetta

persiljaa

Kuutioiksi leikattu makkara, vehnäjauhot ja hienonnettu sipuli ruskistetaan voissa. Lisätään vesi ja keitetään 15-20 minuuttia. Maustetaan ja lisätään suolakurkku kuutioiksi leikattuna. Lisäkkeinä perunasosetta ja porkka-appelsiiniraastetta.

Päivän suosituimmat sisällöt

Seuraa meitä myös Facebookissa

Liharuuat