Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 14:54
Makkararisotto
2 dl puuroutumatonta riisiä
2 rkl öljyä
1 sipuli
4 dl vettä
1 lihakuutio
1 purjo
2 porkkanaa
1 pieni paprika
n. 250 g lenkkimakkaraa
-1 tl currya
ripaus viherpippuria
persiljaa
Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää riisi ja hienonnettu sipuli. Sekoita niin kauan, että riisit tulevat läpikuultaviksi.
Lisää joukkoon vesi ja lihaliemikuutio.
Lisää pataan hienonnetut vihannekset. Hauduta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Kuutioi makkara ja lisää risottoon. Mausta ja anna hautua vielä viitisen minuuttia.
Hienonna päälle persiljaa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa