Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 13:58
Omenainen uunimakkara
4 annosta
500 g makkaraa
2 omenaa
2 sipulia
3 rkl sinappia
0,75 rkl vasikkaliemitiivistettä
1 tl rakuunaa
0,5 dl chili-tomaattikastiketta
2,5 dl kasvisrasvavalmistetta
2 dl vähärasvaista juustoraastetta
Kuori makkara ja leikkaa se viipaleiksi. Raasta omenat karkeaksi raasteeksi ja hienonna sipulit. Sekoita kulhossa omenaraaste, sipuli, sinappi ja liemitiiviste.
Mausta seos rakuunalla.
Laita puolet makkaraviipaleista voidellun uunivuoan pohjalle ja kaada täyte vuokaan. Lado loput viipaleet täytteen päälle.
Yhdistä kasvisrasvavalmiste ja chili-tomaattikastike ja kaada liemi vuokaan.
Kuorruta uunimakkara juustoraasteella ja paista 225 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoa uunimakkara salaatin kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa