Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 15.11.2010 00:01
A A A

Peruna-jauhelihalaatikko

peruna-sipulisekoituksesta

500 g peruna-sipulisekoitusta

1/2 pientä paprikaa

200 g jauhelihaa

0,5 tl suolaa

1 ml jauhettua mustapippuria

0,75 tl basilikaa tai pitsamaustetta

1 dl raejuustoa

2-2,5 dl maitoa

0,5 tl suolaa

Voitele uunivuoka. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Paahda jauheliha pannulla koko ajan käännellen. Mausta jauheliha. Kuutioi paprika pieniksi kuutioiksi ja lisää jauhelihan joukkoon. Laita puolet peruna-sipulisekoituksesta voideltuun suurehkoon uunivuokaan. Ripottele päälle jauhelihaseos ja raejuusto. Lisää päälle loput peruna-sipulisekoituksesta. Kaada suolalla maustettu maito päälle. Kypsennä laatikkoa uunin alatasossa noin 50 minuuttia. Voit jouduttaa laatikon kypsymistä käyttämällä vuokaa ennen uuniin laittamista mikrossa noin 5-7 minuuttia.

Päivän suosituimmat sisällöt

Seuraa meitä myös Facebookissa

Liharuuat