Peruna-jauhelihalaatikko
peruna-sipulisekoituksesta
500 g peruna-sipulisekoitusta
1/2 pientä paprikaa
200 g jauhelihaa
0,5 tl suolaa
1 ml jauhettua mustapippuria
0,75 tl basilikaa tai pitsamaustetta
1 dl raejuustoa
2-2,5 dl maitoa
0,5 tl suolaa
Voitele uunivuoka. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Paahda jauheliha pannulla koko ajan käännellen. Mausta jauheliha. Kuutioi paprika pieniksi kuutioiksi ja lisää jauhelihan joukkoon. Laita puolet peruna-sipulisekoituksesta voideltuun suurehkoon uunivuokaan. Ripottele päälle jauhelihaseos ja raejuusto. Lisää päälle loput peruna-sipulisekoituksesta. Kaada suolalla maustettu maito päälle. Kypsennä laatikkoa uunin alatasossa noin 50 minuuttia. Voit jouduttaa laatikon kypsymistä käyttämällä vuokaa ennen uuniin laittamista mikrossa noin 5-7 minuuttia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |




