Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:19
Porkkana-selleri-jauhelihapihvit
500 g jauhelihaa
200 g keitettyä perunaa
200 g porkkanaa
100 g selleriä
1-2 sipulia
2 munaa
1-2 tl suolaa
valkopippuria
Peruna, porkkana ja selleri raastetaan hienoksi ja kaikki ainekset sekoitetaan tasaiseksi seokseksi. Seos muotoillaan tangoksi, joka jaetaan 16 osaan. Pihvit painellaan pyöreiksi tai soikeiksi. Paistetaan uunissa 225 asteessa n. 20 min. tai liedellä pannussa. Pihvit koristellaan lihaliemessä haudutetuilla sipulirenkailla. Tarjoa pihvien kanssa kurkkusalaattia höystettynä raejuustolla, tillillä ja ruohosipulilla.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa