Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
26.07.2011 21:54
Punaviinissä marinoidut lihavartaat
(4 annosta)
700 g naudan sisäpaistia reiluina kuutioina
varrastikkuja
Punaviinimarinadi:
2 dl punaviiniä
1 punasipuli
4 laakerinlehteä
0,5 rosmariininoksaa hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä
hienonnettuna
1 tl mustapippuria myllystä
Yhdistä kaikki ainekset. Anna makujen tasoittua 15 minuuttia. Yhdistä lihapalat marinadiin ja anna maustua pari tuntia.
Grillaa lihat kypsiksi tasaisella lämmöllä.
Marinadi sopii karkeampiin naudan ja lampaan ruhonosiin.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa