Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 14:54
Sininen Rata Tata Tuu
(6 annosta)
3 paprikaa (eri värisiä)
1 pieni kesäkurpitsa
2 sipulia
1 pieni valkosipuli
6 tomaattia
0,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl rakuunaa
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1 lenkki
Paloittele puhdistetut paprikat. Leikkaa kesäkurpitsa neljään osaan, poista pehmeät siemenosat ja paloittele.
Kuori ja lohko sipulit, kuori valkosipulin kynnet ja lohko tomaatit.
Kuumenna kasviöljy padassa tai paistokasarissa. Laita kasvikset pataan tai pannuun ja kypsennä 5-10 minuuttia koko ajan käännellen.
Mausta ja lisää tomaattimurska.
Hauduta 10 minuuttia.
Viipaloi halkaistu lenkki, paahda viipaleet teflonpannussa. Kaada kasvisten joukkoon pataan.
Sekoita. Tarjoa rapeakuorisen leivän kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa