Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 15:53
Suikalepata kiinalaisittain
250 g porsaanlihaa
Marinointi:
1 rkl soijakastiketta
1 rkl ananaslientä
2 rkl maissijauhoja
Lisäksi:
0,5-1 sipuli
pala purjoa
0,5-1 paprika
1 porkkana
(1 dl vihreitä papuja)
2 ananasrengasta
2 rkl öljyä
Kastike:
1 dl vettä
0,5 dl ananasmehua
1 rkl soijakastiketta
2 tl sokeria
ripaus chilipippuria
0,25 tl inkivääriä
Leikkaa liha poikkisyin ohuiksi viipaleiksi, nuiji viipaleita ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Sekoita marinointikastikkeen aineet keskenään. Pane lihasuikaleet marinoitumaan noin 10 minuutiksi. Puhdista ja leikkaa kasvikset suikaleiksi, pavut ja ananasviipaleet palasiksi. Ruskista marinoituneet lihasuikaleet kuumassa öljyssä ja pane ne kulhoon odottamaan. Lisää pannuun öljyä, kuumenna ja kääntele kasviksia siinä noin 3 minuuttia. Sekoita kastikkeen aineet. Lisää ananaspalat, lihasuikaleet ja sekoitettu kastike kasvisten joukkoon ja kiehauta. Tarjoa kuumana keitetyn riisin kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa