Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
05.09.2010 00:01
Syksyinen suikalepata
0,5 kg porsaan suikalelihaa
1 purjo tai 2 sipulia
3 porkkanaa
1 kiinankaali tai pala valkokaalia
2 naurista tai 1 kesäkurpitsa
2 valkosipulinkynttä
1 rkl hunajaa
1 tl mustapippuria
0,5 dl soijakastiketta
2 rkl maissitärkkelysjauhoja
3 dl vettä
Halkaise purjo ja paloittele se 3 cm:n palasiksi. Suikaloi ne ja porkkanat, nauriit ja kaali. Ruskista lihat pienissä erissä tilkassa öljyä ja siirrä syrjään odottamaan. Kuullota kasvikset myös nopeasti pienissä erissä ja siirrä syrjään. Yhdistä suikaleet ja lisää joukkoon puserretut valkosipulinkynnet sekä hunaja ja mausteet. Sekoita tärkkelysjauhot kylmään veteen ja kaada ohuena nauhana kuumentuneiden suikaleiden joukkoon. Anna kiehua 10 minuuttia. Mausta tarvittaessa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa