Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 15:32
Talonpojan munakas
1 sipuli
5 keitettyä perunaa
75 g kinkkua
2 rkl margariinia
4 munaa
4 rkl vettä tai kermaa
0,5 tl suolaa
mustapippuria
Hienonna sipuli, kuoritut perunat ja kinkku pieniksi kuutioiksi ja ruskista ne.
Sekoita munat, neste ja mausteet keskenään ja kaada seos pannuun kasvisten joukkoon.
Sekoita kevyesti muutaman kerran ja paista miedolla lämmöllä pannua ravistellen, kunnes munakas on hyytynyt.
Tarjoa suoraan pannulta. Munakkaan täytteeksi sopii sipulin tilalle purjo, makkara tai tähteeksi jäänyttä lihaa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa