Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
14.07.2009 12:12
Vuotsolainen porokiusaus
1 kg perunasipuliseosta
400 - 500 g poronkäristystä
1 rkl margariinia
150 g aurajuustoa
suolaa
maustepippuria
2 dl ruokakermaa
Käristä lihat valmiiksi sellaisenaan. Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain perunasipuliseosta, käritystä ja aurajuustoa, ripsauta pippuria ja suolaa väliin.
Paista 200-asteisessa uunissa väri pintaan. Pane folio päälle ja hauduta perunalaadusta riippuen noin 45 minuuttia. Lisää kerma ja anna vetäytyä uunissa 15 minuuttia.
Tarjoa puolukkahillon kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa