Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 13.05.2010 19:27
A A A

Korvasienimuhennos

0,5 l ryöpättyjä korvasieniä (tai 25 g kuivattuja)

2 rkl voita

1 sipuli

2 rkl vehnäjauhoja

2 dl maitoa

2 dl kermaa

0,5 tl yrttisuolaa

valkopippuria ja persiljasilppua

1 rkl sherryä

Hauduta hyvin hienonnetut sienet ja silputtu sipuli voissa.

Ripottele joukkoon jauhot.

Lisää vähitellen sekoittaen maito ja kerma.

Anna hautua noin 10 minuuttia ja mausta.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Lisäkkeet ja kastikkeet