Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
04.08.2011 00:01
Kuivatut tomaatit
1 kg suuria tomaatteja
500 g karkeaa merisuolaa
oliiviöljyä
Leikkaa tomaatit neljään osaan ja poista siemenet.
Ripottele uunipellille merisuolaa ja lado tomaatit pellille kuori alaspäin.
Kuivaa tomaatteja uunissa 125 asteessa n. 2,5 tuntia. Tomaatit ovat valmiit, kun hedelmäliha on kuivaa, mutta vielä taipuisaa.
Lado tomaatit puhtaaseen lasipurkkiin ja kaada oliiviöljyä niin että tomaatit peittyvät.
Tomaatit säilyvät jääkaapissa parisen viikkoa.
Arkisto
2013 | 2012 | 2011 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa