Hienonna punasipuli. Kiehauta etikka, sokeri ja suola kattilassa. Kaada punasipulin päälle ja sekoita. Lisää mukaan öljy ja hienonnettua ruohosipulia. Anna marinoitua muutama tunti, mieluiten yön yli. Käytä salaattiin, tarjoa leivän kanssa tai lihan lisäkkeenä.
