Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
09.04.2010 00:01
Perunaruusukkeet
noin 1 kg perunoita
50 g voita
0,5 tl sahramia
3 kananmunankeltuaista
0,5 tl suolaa
1 tl jauhettua valkopippuria
Kuori perunat ja lohko reiluiksi paloiksi. Keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Mittaa voi ja sahrami kattilaan ja kuumenna kunnes voi sulaa. Kaada sahramivoiseos kypsien perunalohkojen joukkoon. Soseuta perunat. Sekoita perunasoseeseen keltuaiset ja mausteet. Laita perunasose pursotinpussiin ja pursota massasta ruusukkeita uuninkestävään vuokaan. Paista 250 asteessa noin 6-8 minuuttia tai kunnes ruusukkeet saavat kauniin värin.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa