Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 10.06.2012 21:20

A A A

Pilahviriisi

2 rkl margariinia

2 dl riisiä

4 dl vettä

1 kanaliemikuutio

0,25 tl mustapippuria

Sulata margariini kattilassa. Lisää riisi ja sekoittele pari minuuttia, jotta riisi kuullottuu. Lisää vesi, liemikuutio ja pippuri. Sekoittele kunnes liemikuutio on liuennut. Pidä kansi päällä, kun kiehuminen alkaa, vähennä lämpöä ja keitä 18 min, kunnes riisi on imenyt veden. Lisää kypsään, kuumaan riisiin 1 rkl margariinia haarukalla sekoittaen. Rasva sulaa ja tekee riisin kiiltäväksi. Tarjoa lisäkkeenä.

Lisäkkeet ja kastikkeet