Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 15:05
Punainen kesähillo hedelmäsokerilla
1 l punaisia viinimarjoja
1 l mansikoita
1 l vadelmia
500 g Fruisana hedelmäsokeria
(punaista melatinia)
Puhdista marjat. Puolita suuret mansikat. Laita marjat hedelmäsokerin kanssa kerroksittain kattilaan, viinimarjat alimmaisiksi. Kuumenna miedolla lämmöllä kiehuvaksi, välillä voimakkaasti kattilaa ravistaen. Voit sekoittaakin, mutta marjat hajoavat silloin helpommin. Keitä noin 10 minuuttia ja kuori syntynyt vaahto pois.
Jos haluat hillosta paksumpaa ja säilyvämpää lisää punaista melatiinia pakkauksen ohjeen mukaan. Voit käyttää myös pelkkää säilöntäainetta.
Jaa kuuma hillon puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin ja sulje heti. Säilytä viileässä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa