Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 06.12.2009 00:01

A A A

Punajuurikastike pastalle

500 g etikkapunajuuria

3 dl vettä

1 kasvisliemikuutio

2 dl ruokakermaa

n. 100 g sinihomejuustoa murusina

0,5 tl rakuunaa

0,5 dl hienonnettua persiljaa

Paloittele punajuuret. Keitä paloja kasvisliemessä muutama minuutti. Lisää loput aineet ja kiehauta. Soseuta sauvasekoittimella ja kuumenna tarvittaessa. Tarjoa punajuurikastiketta keitetyn pastan kanssa.

Lisäkkeet ja kastikkeet