Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 14:07
Punaviinikastike lihalle
2 dl sipulihaketta
0,5 l punaviiniä
0,7 l kasvislientä
persiljaa
4 tl maizenaa
voita
Hauduta sipulisilppua voissa, lisää hakattua persiljaa ja neljä kokonaista mustapippuria.
Lisää punaviini ja keitä niin että jäljelle jää vajaa pari desiä nestettä. Lisää liemi ja keitä hieman kokoon.
Siivilöi, sekoita maizena tilkkaan punaviiniä ja vatkaa kylmiä voinokareita kastikkeeseen kiillottamaan se.
Tarkista suola ja tarjoa omassa annoskulhossaan.
Arkisto
2013 | 2012 | 2011 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa