Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 17.06.2009 13:27
A A A

Raparperihilloke

7 dl raparperikuutioita

1 rkl vettä

2 dl sokeria

Paloittele raparperi. Keitä raparperia, vettä ja sokeria miedolla lämmöllä, kunnes raparperi pehmenee (noin 8 minuuttia). Keittoaika riippuu raparperipalojen koosta ja kasvin iästä. Tarjoile esimerkiksi vanukkaan, jäätelön tai juustokakun kanssa.

Voit käyttää raparperin seurana mansikoita, vadelmia tai mustikoita.

Hedelmistä voit kokeilla aprikooseja tai persikoita. Korvaa 2 dl raparperista marjoilla tai hedelmillä. Lisää hedelmät, kun raparperi on jo pehmennyt jonkin verran. Marjat kannattaa lisätä lähes valmiiseen hillokkeeseen. Vähennä sokerin määrä yhteen desilitraan.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Lisäkkeet ja kastikkeet