Seesamiperunat

1 kg varhaisperunoita

2 rkl rypsiöljyä

3 rkl seesamiöljyä

3 valkosipulin kynttä

1 rkl juoksevaa hunajaa

1-2 tl suolaa

mustapippuria

Lisäksi 3 rkl seesaminsiemeniä

Pese ja raaputa perunat puhtaiksi ja laita ne kulhoon. Yhdistä öljyt, murskatut valkosipulin kynnet ja mausteet.

Sekoita mausteliemi huolellisesti perunoiden joukkoon. Kaada uunipellille ja kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia välillä käännellen.

Paahda seesaminsiemeniä kuivassa kuumassa pannussa koko ajan sekoittaen muutama minuutti. Lisää siemenet valmiiden perunoiden joukkoon.

Tarjoa grillatun lihan tai kalan seurana.