Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
25.03.2010 14:51
Sillivati marinoitujen sipulien kera
Marinoidut sipulirenkaat
1/2 kg punasipulia
1/2 dl vettä
1 dl öljyä
1 dl etikkaa
1 laakerinlehti
2-3 neilikkaa
1 pieni kanelitanko
1 1/2 rkl sokeria
suolaa
tillinoksa
Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Kuumenna marinadiliemen ainekset lukuunottamatta etikkaa. Anna kiehahtaa ja lisää etikka ja sipulirenkaat. Kiehauta uudelleen. Ota kattila liedeltä ja jäähdytä.
Laita sipulit liemineen tiiviiseen lasipurkkiin. Sipulirenkaat säilyvät useita viikkoja jääkaapissa.
Sipulirenkaita voi tarjota sellaisenaan ruokapöydässä.
Sillivati
1 pkt sillifilettä
marinoituja sipulirenkaita
Leikkaa silli annospaloiksi vadille. Ripottele päälle marinoituja sipulirenkaita.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa