Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 15:53
Tuore puolukka-karpalomehu
1 kg puolukoita
2 dl karpaloita
1,5 l vettä
0,5 tl sitruunahappoa (apteekista)
7 dl (n. 600 g) sokeria
siivilöimiseen: harsokangasta
Survo marjat. Kiehauta ja jäähdytä vesi.
Kaada haalea vesi marjasurvoksen päälle.
Sekoita sitruunahappo seokseen. Seisota seosta viileässä kaksi vuorokautta. Sekoita välillä muutaman kerran.
Siivilöi mehu harsokankaan läpi.
Sekoita mehuun sokeri (n. 3,5 dl/l). Pullota mehu kuumiin puhtaisiin pulloihin.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa