Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
24.11.2009 00:01
Yllätystomaatit nyytissä
4 isoa tomaattia
Täyte:
tomaattien sisus
1 sipuli
1 palsternakka tai porkkana
0,5 dl puuroriisiä
1-2 valkosipulin kynttä
1 rkl tuoretta basilikaa tai oreganoa
valko- tai viherpippuria
yrttisuolaa
Leikkaa tomaateista hatut irti ja koverra pehmeä sisusta varovasti pois ja pane kattilaan.
Hienonna sipuli ja raasta palsternakka. Hauduta kasviksia ja raakaa riisiä miedolla lämmöllä kattilassa koko ajan sekoittaen noin 10 min. Puserra joukkoon valkosipulin kynnet ja mausta seos.
Täytä tomaatit seoksella ja pane hatut päälle. Laita tomaatit kukin erikseen nelikulmaiseen folioon ja sulje nyytit rypistämällä tiukasti tomaattien päälle.
Kypsennä tomaatit grillissä noin 15 min tai uunissa 200 asteessa 20 min. Anna tomaattien jäähtyä noin 5 min ennen nyyttien avaamista.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa