Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
30.11.2011 00:01
Banaanisuklaamuffinit
100 g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 banaania
1 dl vehnäjauhoa
0,5 dl soijajauhoa
0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
0,5 dl mantelirouhetta
noin 50 g tummaa suklaata rouhittuna
1 tl leivinjauhetta
1,5 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
0,5 dl maitoa, ananasmehua tai muuta nestettä
Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Soseuta banaanit. Sekoita kuivat aineet, rouheet, leivinjauhe ja mausteet keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen banaanisosetta, nestettä ja jauhoseosta. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Koristele jäähtyneet muffinit tomusokerilla.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa