Jäätelökauratorttu
Pohjat:
150 g margariinia
dl siirappia
1-1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
tl leivinjauhetta
dl maitoa
Täyte:
l vaniljajäätelöä
hedelmiä tai marjoja
(kermavaahtoa)
Mittaa siirappi ja sokeri sulatettuun rasvaan. Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe keskenään ja lisää joukkoon. Sekoita lopuksi taikinaan maito.
Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan. Piirrä lautasen avulla leivinpaperille kolme ympyrää (halkaisija n. 23 cm). Levitä taikina paperille pyöreiksi kakuiksi. Paista ne 175 asteen lämmössä n. 10 minuuttia.
Irrota jäähtyneet levyt paperilta. Levitä kerrosten väleihin viipaloitu jäätelö ja marjat tai säilykehedelmät.
Kokoa kakku juuri ennen tarjoilua, sillä jäätelön sulaessa torttu pehmenee.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |




