Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 17.06.2009 14:38
A A A

Jäätelökauratorttu

Pohjat:

150 g margariinia

dl siirappia

1-1 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

2 dl kaurahiutaleita

tl leivinjauhetta

dl maitoa

Täyte:

l vaniljajäätelöä

hedelmiä tai marjoja

(kermavaahtoa)

Mittaa siirappi ja sokeri sulatettuun rasvaan. Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe keskenään ja lisää joukkoon. Sekoita lopuksi taikinaan maito.

Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan. Piirrä lautasen avulla leivinpaperille kolme ympyrää (halkaisija n. 23 cm). Levitä taikina paperille pyöreiksi kakuiksi. Paista ne 175 asteen lämmössä n. 10 minuuttia.

Irrota jäähtyneet levyt paperilta. Levitä kerrosten väleihin viipaloitu jäätelö ja marjat tai säilykehedelmät.

Kokoa kakku juuri ennen tarjoilua, sillä jäätelön sulaessa torttu pehmenee.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Makeat leivonnaiset