Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 14:54
Joulutorttu-leivokset
150 g margariinia
3,5 dl vehnäjauhoja
0,25 tl kuivahiivaa
2 dl kuohukermaa
sokeria
Väliin: vadelmahilloa
Pinnalle: tomusokeria
Sekoita pehmeään margariiniin käsin vehnäjauho-kuivahiivaseos. Lisää kerma. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän. Anna jähmettyä kylmässä.
Ota puolet taikinasta ja kauli ohueksi levyksi jauhojen avulla. Nosta levy leivinpaperin päälle pellille. Levitä pinnalle sokeria kädellä edestakaisin levyn pintaa sivellen. Pistele haarukalla. Leikkaa levy taikinapyörällä 5 sentin neliöksi. Paista 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia vaaleanruskeaksi. Valmista lopputaikina samalla tavalla.
Levitä vadelmahilloa neliöille ja paina kaksi neliötä vastakkain. Ripottele pinnalle tomusokeria. Nämä leivonnaiset korvaavat mainiosti joulutortut. Ne maistuvat yhtä hyviltä ja ovat nopeita sekä helppoja valmistaa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa