Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.10.2010 00:01
Karpalo-kauratoscapiirakka
Taikina:
150 g voita
1,5 dl fariinisokeria
2 munaa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1,5 dl piimää
4 dl karpaloita
Toscakuorrutus:
1 dl sulatettua voita
1 dl fariinisokeria
2 dl kaurahiutaleita
1 rkl vehnäjauhoja
Vatkaa voi ja fariinisokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen piimän kanssa. Sekoita pikaisesti tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina 30 x 35 cm kokoiseen leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle karpalot. Sekoita toscakuorrutuksen aineet keskenään. Murustele karpaloiden päälle kuorrutusta. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 40-50 min.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa