Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
22.06.2009 15:54
Kauramurupiirakka
3 dl piimää
3 kananmunaa
150 g voita tai margariinia (tai osa rypsiöljyä)
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 dl kauraleseitä
1,5 tl soodaa
5 - 600 g raparperin paloja, omenalohkoja, marjoja jne (n. 1 l)
Muruseos:
3 dl kaurahiutaleita
120 g voita tai margariinia
2 dl fariini- tai muuta sokeria
kanelia omenille
Yhdistä piimän joukkoon munat, voisula, kauraleseet, sokeri ja jauhosoodaseos. Sekoita taikina tasaiseksi, ei liikaa, ettei muodostu sitkoa.
Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. Levitä raparperipalat, omenalohkot tai marjat pinnalle.
Sekoita muruseosta varten voisulaan kaurahiutaleet, fariinisokeri (ja kaneli). Ripottele seos piirakan päälle.
Paista 180-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Tarkista pohjan kypsyys.
Tarjoa kahvin kanssa tai jälkiruokana vaniljakastikkeen/kermavaahdon kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa