Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
14.07.2009 16:43
Kiireisen leipurin pikamunkit
5 dl vehnäjauhoja
3/4 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl vaniljasokeria
1-1,5 dl maitoa
1 muna
sokeria
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää maito ja muna varovasti. Kuumenna öljy tai upporasva 180 asteeseen. Kokeile sopivuutta taikinapalalla. Öljy kuplii tasaisesti taikinapalan ympärillä ja testipala ruskistuu nopeasti.
Nostele lusikalla taikinasta sopivia pallomaisia kokkareita kypsymään rasvaan.
Reikäkauha on tarpeen. Nostele kauttaaltaan ruskistuneet munkkipallot talouspaperille ja sokeroi.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa