Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 15:32
Kirsikkasarvet
Taikina:
3 dl maitoa
50 g hiivaa
1 muna
2 dl sokeria
2 tl kardemummaa
0,5 tl suolaa
150 g voita
10 dl vehnäjauhoja
Täyte:
50 g voita
2 tlk (á 113/55 g) punaisia säilykekirsikoita
1 dl rusinoita
Voiteluun:
muna
Pinnalle:
mantelirouhetta
raesokeria
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muna, sokeri, suola ja kardemumma sekä osa jauhoista.
Vatkaa taikina tasaiseksi.
Alusta loput jauhot taikinaan ja lisää viimeisenä pehmeä voi.
Anna taikinan kohota. Viipaloi säilykekirsikat.
Jaa taikina kahteen osaa. Kauli ne levyiksi (40 x 30 cm).
Levitä pehmeä voi ja hedelmät levyille. Kierrä levyt rullalle ja taivuta kaareksi. Kohota.
Voitele ja leikkaa saksilla lovia rullan ulkoreunaan. Ripottele pinnalle mantelirouhetta ja raesokeria.
Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa